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核桃实际上是属于核桃科的一种树坚果。它们起源于地中海地区和中亚,几千年来一直是人类饮食的一部分。这些种子富含 omega-3 脂肪,比大多数其他食物含有更多的抗氧化剂。吃核桃可以改善大脑健康,预防心脏病和癌症。您可以以零食的形式食用核桃。除此之外,核桃还可以用于沙拉、早餐、意大利面、麦片、汤等。它们也是用核桃油制成的——一种昂贵的食用油,经常用于沙拉酱。有不同类型的核桃可供食用。大多数情况下,英国或波斯核桃种植在世界各地。另一种具有重要商业价值的树种是原产于北美的东部黑胡桃木。
核桃是一种营养丰富的坚果。它富含抗氧化剂,同时还含有足量的 Omega-3 脂肪。丰富的坚果含有许多健康益处,建议将其包含在您的饮食中。核桃确实有助于改善导致心脏病的因素,同时还能减少炎症。
核桃是人类在公元前 7000 年发现的最古老的坚果之一。罗马人将其命名为 Juglans regia,意思是“木星的皇家橡子”。根据早期历史,英国核桃来自古代波斯,专供皇室使用。
富含抗氧化剂 包含 Omega-3 可以减少炎症 促进健康的肠道 可以减少导致不同类型癌症的因素 支持体重控制
核桃这个名字来自古英语核桃,字面意思是“外国坚果”(来自财富“国家”+ hutu“坚果”),因为它是从高卢和意大利引入的。核桃的拉丁名称是 nux gallica,意思是“galloc nut”。